北京自制荷叶糯米鸡报价,荷叶包糯米鸡供应商

2024-05-28  来自: 衡阳市荣福春食品有限责任公司 浏览次数:101

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北京自制荷叶糯米鸡报价,制作荷叶糯米鸡的具体步骤准备材料糯米、鸡腿肉、干香菇、荷叶、葱、姜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉。处理糯米糯米洗净后,加入适量水浸泡2小时,然后将水倒掉,加入适量生抽、老抽、糖和盐,搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸熟。处理鸡肉将鸡腿肉洗净,切成小块,加入适量葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制1小时。处理香菇干香菇提前用温水泡发,洗净后切成小块。制作馅料将蒸好的糯米、腌制好的鸡肉、切好的香菇和适量的葱姜末混合在一起,搅拌均匀。包裹荷叶将荷叶洗净,用开水烫一下,然后将馅料放在荷叶上,包好后用牙签或线绳固定。蒸制将包好的荷叶糯米鸡放入蒸锅中,蒸20分钟左右即可。享用将蒸好的荷叶糯米鸡取出,拆开荷叶,即可享用。


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